擺錘式鋒利度測(cè)試儀

1. 工作原理：基于擺錘沖擊原理。將帶有特定形狀刀刃的測(cè)試樣品固定，擺錘從一定高度釋放，沖擊刀刃，通過(guò)測(cè)量擺錘沖擊前后能量的變化，來(lái)計(jì)算刀刃對(duì)擺錘的切割阻力，進(jìn)而得出樣品的鋒利度數(shù)值。

2. 應(yīng)用場(chǎng)景：常用于刀具制造行業(yè)，對(duì)各類切割刀具，如廚房刀具、工業(yè)用刀等鋒利度進(jìn)行檢測(cè)，能較為直觀地反映刀具在瞬間沖擊下的切割能力。

滑動(dòng)式鋒利度測(cè)試儀

1. 工作原理：讓測(cè)試樣品的刀刃在具有一定粗糙度和硬度的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試材料表面以恒定速度滑動(dòng)，通過(guò)高精度傳感器測(cè)量刀刃在滑動(dòng)過(guò)程中所受到的摩擦力。摩擦力越小，表明刀刃越鋒利，以摩擦力數(shù)值來(lái)量化鋒利度。

2. 應(yīng)用場(chǎng)景：廣泛應(yīng)用于剃須刀、美工刀等產(chǎn)品的鋒利度檢測(cè)。這類產(chǎn)品在實(shí)際使用中多為滑動(dòng)切割動(dòng)作，滑動(dòng)式測(cè)試儀能很好模擬其使用狀態(tài)。

切割力式鋒利度測(cè)試儀

1. 工作原理：采用電機(jī)驅(qū)動(dòng)裝置，將測(cè)試樣品的刀刃以垂直方向勻速下壓，切割特定的測(cè)試材料，同時(shí)利用力傳感器精確測(cè)量切割過(guò)程中刀刃所需要的力。切割力的大小與鋒利度成反比，以此來(lái)評(píng)定鋒利度。

2. 應(yīng)用場(chǎng)景：適用于醫(yī)療器械行業(yè)的手術(shù)刀等產(chǎn)品，因其對(duì)切割力的精準(zhǔn)控制和測(cè)量要求高，該測(cè)試儀能滿足對(duì)這類高精度產(chǎn)品鋒利度的嚴(yán)格檢測(cè)需求。

光學(xué)式鋒利度測(cè)試儀

1. 工作原理：運(yùn)用光學(xué)顯微鏡成像技術(shù)與圖像分析軟件。對(duì)刀刃進(jìn)行高倍率放大成像，通過(guò)軟件分析刀刃的微觀幾何形狀，如刃口角度、刃口半徑等參數(shù)，從微觀層面評(píng)估刀刃的鋒利程度。

2. 應(yīng)用場(chǎng)景：在科研機(jī)構(gòu)以及高端刀具研發(fā)中應(yīng)用較多，可深入研究刀刃微觀結(jié)構(gòu)對(duì)鋒利度的影響，為刀具性能優(yōu)化提供詳細(xì)數(shù)據(jù)支持。